О Стране
Сказка о стране с тысячью островов - это не только сказка - это Хорватия!
Все народы любят свою родину и считают ее самой лучшей. Хорваты свою родину называют "Красавица наша", по отдельным словам национального гимна. Хорватская Адриатика – эталон чистоты и прозрачности морской воды, это отмечал еще Жак-Ив Кусто. Природа этой страны действительно впечатляет и завораживает. Хорватия – место, где встречаются Средиземноморье, Альпы и Паннония. Немного найдется стран в Европе, да и во всем мире, где столь чудесным образом соседствуют уникальные природные комплексы и исторические памятники, прекрасное морское побережье с сотнями островов и многочисленные замки, густые леса и множество термальных источников. Средневековый Загреб, знаменитая своими курортами Истрия, славный христианский Пореч, древняя Пула и развалины античных сооружений; изумительные курорты Дубровник, Корчула и Макарска ривьера; национальные парки Плитвицкие озера и острова Бриуны. Прекрасные изрезанные берега Адриатического моря, живописные бухты и острова, чистая вода и богатая подводная фауна и флора, сосновые леса, магнолиевые рощи, кипарисы, пальмы и разнообразные цветущие кустарники придадут особую прелесть вашим турам в Хорватию
В Хорватию только первый раз можно попасть случайно. Каждый следующий раз эта страна будет манить Вас своей красотой, многоликостью и гостеприимством.
Современные искатели приключений или деловые люди, альпинисты или яхтсмены, любители уединения с природой или городской суеты найдут здесь занятие по душе. Приятный отдых от повседневной жизни - вот причина каждого нового посещения этой страны.
На сегодняшний день в Хорватии существует 122 городов. В так называемом регионе Истрия расположено четыре довольно крупных для Хорватии города, представляющих для туристов особый интерес. Это Пула, Умаг, Поречь и Ровинь. Каждый из них имеет собственную историю.
Побережье Кварнер расположено рядом с Истрией и сосредоточено на главном хорватском порте - Риека, самом загруженном порте на Адриатическом море. Самые известные курорты в области – Опатия, Цриквеница, Кралевица и Нови Винодолски.
Кто хоть раз в жизни не хочет побывать на островах? Эту мечту можно осуществить, поехав на многочисленные хорватские острова, такие как Бриуны, Црес и Лошинь, Крк, Раб, Паг, Корнаты, Брач, Хвар и многие другие. Сердце Северной Далмации находится в городе Задар.
Самым старым славянский город на хорватском побережье является город Шибеник. Имеющий же богатую историю город Трогир включен в Список мирового культурного наследия ЮНЕСКО.
Сердце Средний Далмации - Сплит стоит на втором месте по величине в Хорватии после Загреба. В часе езды от него находятся такие города как Брела, Башка Вода, Макарска, Тучепи.
Известный во всем мире туристический город Дубровник (Южная Далмация) на протяжении 700 лет был независимым государством. Средневековые стены и различные фортификации стали визитной карточкой города Дубровник на юге Хорватии.
Часть хорватских городов долгое время была под правлением Римской Империей. Область, на которой теперь расположена Хорватия, в прошлом была разделена на земли, принадлежащих различным национальностям, поэтому культуры этой страны выявляет соединение иностранных и местных влияний.
Прибрежные зоны Хорватии довольно долго принадлежали Италии, поэтому архитектурные чудеса римских времен до сих пор можно увидеть на этой территории. Такими примерами является дворец, построенный для римского императора Диоклетиана, древний акведук (Сплит), а также руины римского амфитеатра в Пуле.
Континентальная Хорватия в качестве части Австро-венгерской Империи отличалась своей собственной региональной идентичностью, но все же большая часть искусства, как, например, литература следовала стилю империи.
Под влиянием итальянского Ренессанса, хорватская литература процветала в Дубровнике в 16-ом и 17-ом столетиях. Представленная поэмами Ивана Гундулича и Марко Марулича, а также пьесами Марина Држича литература Хорватии поистине многогранная.
Самыми старыми, которые когда-либо были известны, хорватскими картинами являются картины, относящиеся к 11-ому столетию. Скульптуры же, как ни странно появились еще раньше - в 10-ом столетие. Безусловно, самым известным хорватским скульптором является Иван Местрович (1883-1962), который создал такие работы из дерева, как Мадонна и Дитя. Его скульптуры могут быть увидены на городских площадях повсюду в Хорватии. Впрочем, скульптуры Местровича можно найти по всему миру. Его работа «Канадская Фаланга» (1914-1918) находится в Оттаве в Мемориальном Здании Ветеранов.
За счет наличия на территории страны древних памятников архитектуры, огромного количества музеев и других достопримечательностей, широкое распространение получили экскурсионные туры в Хорватию. Современная горнолыжная инфраструктура является основой для организации незабываемого зимнего отдыха в Хорватии, а огромное количество заповедников — это прекрасная возможность для совмещения водных процедур и солнечных ванн с активным времяпрепровождением. Многочисленные отели расположены на территории утопающих в зелени парков и обладают высоким уровнем сервиса, а также собственными пляжами. Для людей, предпочитающих спокойный и комфортный отдых, отели Хорватии являются лучшим решением. Они подходят как для отдыха с семьей, так и для молодежи, ищущей веселья и развлечений.
Хорватия – это отличное место для дайверов. Благодаря удобному и надежному снаряжению вы сможете наслаждаться удивительным подводным миром Адриатики. Особенно подкупает любителей подводного плаванья удивительная чистота моря, ведь дно здесь видно до пятидесяти метров. Здесь можно увидеть и подводные скалы, заросшие обильной растительностью, среди которых видны стайки юрких рыб, и лежащие на дне средневековые суда. Наиболее интересное место, для увлекающихся дайвингом – это Средняя Далмация.
Кухня Хорватии очень разнообразна, поэтому выделяют кухню центральных районов, на становление которой большое влияние оказали славянская, венгерская, венская и турецкая кухни, и прибрежную кулинарную традицию, в которой сильно влияние греческой, итальянской и французской кухонь. Основу блюд составляют запеченное мясо и овощи. В прибрежных районах широко используются рыба и морепродукты. Обязательно следует попробовать такие национальные блюда как знаменитый далматинский или истринский пршут (тонкая подсушенная на воздухе ветчина), пашский и овечий сыр, самоборские или загорские чешновки (колбаски), индюшку с кукурузным тестом, запеченного молодого барашка или запеченную телятину с картофелем (блюдо называется «из-под пеки»).
Море, горы, чистые и ухоженные пляжи, ласковое солнце — что еще нужно для хорошего отдыха? Совсем немного — чуточку истории, немного гостеприимства, вкусные и оригинальные блюда. И всего этого в Хорватии хватает с избытком.